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1、专业面点班:学期一个月。
主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、*机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
中西糕点面点专业创建于1997年,是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师,西点师,裱花师、拉面师等专业技术人才。


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学校加强对学生的实践能力的培养;学校以就业为宗旨,积极开展学生的就业指导和服务工作;不断提高学生的就业能力和创业、创新能力,路是脚踏出来的,历史是人写出来的;学校的教学模式是分层教学、分类指导、职普渗透、逐步分流,让不同层次的学生都能找到一条通往成功的新途径;在学生管理上,实行半封闭军事化的管理方式,学校地区优势明显,质量立校,品牌效应突出,校企合作密切,就业渠道畅通,毕业生供不应求。
